Ganaderos de Salitre pagan precio justo con báscula electrónica del MAGAP
La inauguración del Centro de Abastecimiento Bovino en la Asociación Nueva Generación elimina el cobro a ojo y mejora la negociación para los productores locales.
El 22 de marzo de 2016, las puertas del nuevo Centro de Abastecimiento Bovino (CAB) se abrieron oficialmente en Salitre, marcando un cambio tangible en la forma en que los ganaderos de la zona comercializan su producción. La instalación, ubicada en la sede de la Asociación Agrícola y Ganadera Nueva Generación, entró en funcionamiento esta semana con el objetivo de profesionalizar el pesaje del ganado en pie.
La infraestructura fue implementada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), quien entregó una báscula electrónica de precisión junto con jaulas, rampas y comederos especializados. A cambio, la asociación local aportó el terreno y la mano de obra necesaria para construir los corrales y adecuar el espacio. La entrega también incluyó una Unidad de Conservación de Pasto y Forraje, permitiendo a los productores mantener reservas de alimento para sus animales.
La llegada de este equipo técnico resuelve un problema histórico en el cantón: la falta de un sistema oficial de pesaje que obligaba a los ganaderos a estimar el peso «al ojo». Hugo Cesme Molina, miembro de la asociación, señaló que esta herramienta garantiza que se pague el precio justo al momento de la venta, eliminando las incertidumbres comerciales del pasado. Margoth Hernández, subsecretaria de Ganadería, enfatizó que la meta es convertir este CAB en un centro de servicio integral que fortalezca la negociación y la unión entre los productores.
Con esta inauguración, la provincia del Guayas cuenta ahora con siete centros de abastecimiento operativos, beneficiando directamente a más de 500 productores ganaderos. Los interesados pueden acudir a la sede de la Asociación Agrícola y Ganadera Nueva Generación en Salitre para utilizar los servicios de pesaje y conservación.
